
Œnologue et président d’OenoQuébec, Richard nous prodigue des expertises œnologiques indispensables tout en épaulant Stéphane dans la facture des vins.
Fort de ses vécus professionnels dans plusieurs Domaines de France notamment en Champagne, Richard constitue pour nous un atout maître dans l’atteinte de nos objectifs qualitatifs.
Les conseils de Richard nous ont été précieux notamment dans le choix et l’agencement de nos infrastructures de vinification.